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創(chuàng)意美食
創(chuàng)意美食-賽螃蟹
作者： 發(fā)布時間：2017-06-07 00:54:00 瀏覽次數(shù)：
創(chuàng)意美食-賽螃蟹
供稿人：馮貴萍
一、材料準(zhǔn)備：
雞蛋四個，咸鴨蛋黃兩個，姜醋一碟
二、步驟：
1、蛋黃和蛋白分別打在兩個碗里面，加一點(diǎn)鹽攪拌均勻，生姜切碎，倒入兩匙香醋，一勺白糖浸泡；
2、把咸鴨蛋蛋黃放進(jìn)雞蛋黃蛋液里面搗碎，攪拌均勻。
3、分別把蛋黃、蛋白倒入少油的熱鍋里面翻炒。
4、最后把蛋白、蛋黃顆粒一起入鍋，倒入姜醋汁兒，炒勻出鍋。
最后配上自制的一份土豆泥黃瓜沙拉，美美的享用這份美食吧···
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